Café de comercio justo

Basta con pensar cuanto café consume una persona a lo largo de una semana. Lo que consume en casa, en el bar, en las máquinas vending en el trabajo, en una gasolinera, en un hospital, en un centro de estudios… Si una persona puede consumir toda esa cantidad de café, imagina una familia entera, una ciudad, o todo un país. ¿Cuánto café puede consumir todo un país en una semana?

El café es la materia prima que más se consume en el mundo, justo por debajo del petróleo. Todo esto nos indica la importancia del café en el mundo y la gran cantidad de dinero que mueve como negocio. Sin embargo, gran parte de los agricultores que producen el café, (habrá unos 25 millones de agricultores de café en el mundo), obtienen muy poca ganancia, y viven unas pésimas condiciones de vida, de higiene, y de seguridad en el trabajo. Todo esto hace que haya unas consecuencias desastrosas para los agricultores y el mercado del café.

Por esa razón y defendiendo los intereses de los pequeños agricultores y productores de café surgió el café de comercio justo (el que lleva el sello de Fairtrade).

Logotipo Fairtrade café de comercio justo

Fairtrade es la certificación de los productos de Comercio Justo que ha nacido gracias al compromiso de organizaciones de Comercio Justo de todo el mundo.

Consumiendo café de comercio justo garantizamos que su producción se ha realizado ateniéndose a los siguientes estándares y principios básicos:

– Pago de un salario justo a los trabajadores.

– Mejora de las condiciones de seguridad e higiene del lugar de trabajo.

– Fomento de la igualdad de oportunidades para las mujeres.

– Protección de los derechos de los niños.

– Salvaguarda de las minorías étnicas.

– Preservación del medio ambiente.

 CAFÉ  DE COMERCIO JUSTO EN LAS MÁQUINAS VENDING

Tanto a los consumidores como a las empresas de nuestro sector vending, proponemos un esfuerzo por utilizar el café de comercio justo para el consumo en las máquinas vending. Nosotros ya lo hacemos.

Además de ser un excelente café, consumiendo este café colaboramos directamente con los productores de países desfavorecidos, puesto que se compra directamente y sin intermediarios a las cooperativas cafetaleras. Así mismo, este café favorece el equilibrio ecológico de la zona al evitar la deforestación de la selva.

Ver más información sobre nuestro café de comercio justo

5 importantes razones para instalar una máquina vending (o expendedora de café) en tu empresa

Si has pensado alguna vez que podría ser una buena idea instalar una máquina vending o expendedora de café y bebidas calientes, bebidas frías o snacks, o lo estás pensando ahora, ¡no lo dudes! Te vamos a dar 5 importantes razones por lo que no te vas a poder resistir a ello. ¡Todas son ventajas!

1.- Café y snacks las 24h y más baratos. ¡Ahorro en dinero y tiempo!

No importa ni la hora que sea ni que día de la semana sea. Tu café recién hecho las 24h en tu empresa. Sin necesidad de salir de la empresa, por lo que un trabajador puede ahorrar en dinero y tiempo. Hay una notable diferencia en el precio de tomar un café o un snack en una máquina vending o de tomarlo en un bar. Los snacks pueden ser los mismos en un sitio que en otro, y el café de una máquina expendedora si es de calidad no tiene nada que envidiar al de un bar. Además dependiendo del horario o el día los bares no siempre están abiertos.

2.- Ayudan a reforzar el marketing interno y externo de tu empresa:

Marketing interno

Tus empleados tienen su espacio y tiempo de pausa y de relax dentro de la empresa por lo que además de ayudar a fortalecer las relaciones entre trabajadores, éstos estarán más contentos por lo que reforzará la productividad y la eficiencia en el trabajo.

Marketing externo

Tener áreas dentro de la empresa con máquinas expendedoras para poder tomar un café o para poder comer un snack refuerzan y fortalecen la imagen de tu empresa hacia las visitas del exterior, clientes, proveedores, en los espacios de tiempo de espera o los descansos en las reuniones.

3.- Productos vending de primeras marcas, al mejor precio y de gran calidad:

Los productos que tú elijas para tu empresa. Tienes para elegir entre una enorme variedad de productos de gran calidad. El mejor café, infusiones, chocolates y bebidas calientes o frías. La calidad de las primeras marcas en bebidas y snacks. Puedes elegir los productos que quieras que tenga la máquina vending o expendedora.

¡Productos más saludables! Ahora además de productos de gran calidad y al mejor precio, los productos vending son cada vez más saludables. ¡Todos los productos que necesites para tu empresa!

4.- Tienes diversos métodos de pago. Elige el que más se adapte a tu empresa:

Las máquinas vending y expendedoras ponen toda la innovación tecnológica al servicio de nuestros consumidores y clientes para su comodidad a la hora de pagar.  Diferentes y distintas soluciones de métodos de pago adaptando la máquina y aportando ventajas al consumidor y a la empresa para que sea más cómodo.

Los distintos métodos de pago integrados en una máquina vending pueden ser los siguientes:

Pago con moneda: Quizá el más tradicional. Las máquinas vending  llevan instalado un monedero que devuelve el cambio para su uso con monedas.

Pago con tarjeta: Sistema de pago con tarjeta que hace más fácil el uso de las máquinas vending evitando tener que llevar cambios.

Pago con billetes: Pago con billetes por si el cliente no tiene monedas. Devuelve cambios.

Tarjeta o llave electrónica de empleado: Pago a través de una tarjeta o llave electrónica recargable. Se suele utilizar cuando hay una asiduidad en el consumo.

5.- Servicio total o llave en mano. Tú no tienes que preocuparte de nada.

La instalación en tu empresa y la máquina no tiene coste alguno (Tu máquina vending por 0€). Nosotros nos ocupamos de todo. Te damos un servicio de máxima calidad y garantía para que tú no tengas que ocuparte de nada. Desde el asesoramiento de que máquina puede ir mejor para las necesidades de tu empresa, hasta la instalación, el mantenimiento y servicio técnico, y la reposición con los productos que tu elijas. Un servicio personalizado de calidad para que tu empresa solo disfrute de la máquina vending y de sus productos.

Máquina vending de snacks marca Necta modelo Samba

Máquina vending de snacks marca Necta modelo Samba

Vending responsable con el medio ambiente

En Oyarzun SL hacemos una llamada al consumo responsable dentro del sector vending. Pensamos que los responsables de este sector tenemos que proporcionar todos los medios y conocimientos a nuestros clientes a realizar buenas prácticas en el consumo vending de cara a respetar el medio ambiente,  y proponer máquinas vending y expendedoras que vayan dentro de este concepto.

Y llegados a este punto nos surge una duda, ¿Es mejor el café en cápsulas o el de cafetera? ¿Como afecta este “nuevo” método de consumo a nuestra salud y a la salud del medio ambiente?

Nos surge esta duda porque en estos últimos años que se ha puesto de moda esta modalidad de consumo de café donde las marcas han impuesto el método de consumo de café en cápsulas para cafeteras domésticas, y que forma ya una parte de los hogares, a parte de los métodos más tradicionales de tomar café ya existentes y que se siguen manteniendo en mayoría.

Esta moda se está trasladando también al consumo en el sector vending, por lo que sí creemos conveniente comentar al respecto varios puntos que nos resultan interesantes de cara a la salud y al medio ambiente, ya que el café es uno de los productos más consumidos por el ser humano, y porque creemos que se puede seguir disfrutando del café sin dañar el medio ambiente. Veamos:

Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Barcelona y que viene reflejado en un artículo de la revista Muy Interesante,http://www.muyinteresante.es/salud/preguntas-respuestas/ies-mejor-el-cafe-en-capsulas-o-el-de-cafetera ) el café que se prepara en las cafeteras exprés y, especialmente el de las cápsulascontiene más furano -compuesto tóxico y cancerígeno– que el de las cafeteras tradicionales de goteo, aunque siempre dentro de unos niveles seguros para la salud. Esto se puede deber según explican, a que a que las cápsulas herméticas evitan las pérdidas de este compuesto tóxico llamado furano. A ver, tampoco queremos ser alarmantes, como hemos comentado todos estos niveles están dentro de unos niveles seguros para la salud. El furano es un compuesto muy volátil que se evapora y desaparece cuanto más tiempo está el café en la taza.

Las cápsulas de café están principalmente fabricadas en aluminio y otras en plástico, esto dependiendo del fabricante. La contaminación que produce día a día la fabricación de las cápsulas y del residuo que posteriormente genera está haciendo un gran daño al medio ambiente.

El sistema de consumo de café en capsulas que en su momento fue una innovación, y cuidado que nosotros no estamos en contra de la innovación, sino todo contrario, creemos que se podría haberse inventado desde un principio un sistema de fabricación de capsulas de café biodegradables para causar menor impacto en el medio ambiente, por ejemplo. Aunque con todo esto no se solucionaría el problema de la contaminación generada por la fabricación, transporte, reciclaje… etc. de las cápsulas.

Por eso creemos que hay que ser consciente de la importancia y la necesidad del respeto al medio ambiente y del ejercicio de prácticas de consumo responsable dentro del sector del vending.

¿Cuál es el sistema más sostenible de tomarse un café?

Uno de los que menos energía consume y que no genera más residuo que el café es el de la cafetera de émbolo o de pistón: se calienta el agua y se echa directamente junto al café en una cafetera de cristal que cuenta con un filtro. Este sistema es parecido al de la cafetera italiana, pero tarda menos en calentarse y requiere por tanto de menos energía. En el caso de las cafeteras para vending las que menor impacto ambiental provocan son las que funcionan con café en grano molido y prensado al momento.

Cafetera de émbolo o pistón

Cafetera de émbolo o pistón

 

Máquinas vending; Aportando valor al trabajador y a la empresa.

Una de las costumbres cada vez más extendidas es la de tomar el café en la empresa y en la oficina, en vez de salir a tomarlo fuera. Algo que se ha ido implantando cada vez más en las empresas y que añade valor tanto al trabajador como a la empresa, independientemente que sea una oficina o sea un taller de producción.

Para un trabajador tomarse un café (o bebidas frías, o snacks, o cualquier otro producto vending), y además ponérselo al alcance de la mano sin tener que salir al exterior es una gran ventaja.

Unos turnos u horarios más pesados que otros, pasar una mala noche y madrugar al día siguiente, o el cansancio acumulado hacen que seamos menos productivos. 

Tener una máquina expendedora y tomarse un buen café en el momento preciso hace que  nos concentremos mejor,  nos despejanos quita el dolor de cabeza, y hace que no nos sintamos tan cansados. Lo mismo pasa cuando tenemos sed y nos hidratamos.

Pero no solo aportan valor para el trabajador, también lo aportan para la empresa: En los entornos actuales, el hecho que un trabajador no necesite salir de su centro de trabajo para disfrutar de una taza de café es de gran valor para una empresa. Alrededor de una máquina vending expendedora se refuerzan las relaciones entre trabajadores, entre directivos y entre trabajadores y directivos. Esto hace que se mejore la comunicación y el trabajo sea más productivo.

Además de todo esto, una máquina expendedora situada en una sala de espera, en una sala de reunionesen recepciones, o situada en cualquier otro espacio común, no solo aportan valor al trabajador y a la empresa, sino que también aportan gran valor a clientes, visitas y proveedores.

Café para máquinas vending, café Bonka Origen

Ya hemos hablado anteriormente de los elementos que intervienen para la obtención de un café de excelente calidad en una máquina vending o expendedora de bebidas calientes. Por resumir este punto nombraré de forma rápida algunas de ellas:

– Tener la máquina expendedora de café en buenas condiciones de mantenimiento.

– Tener la máquina expendedora en unas condiciones óptimas de limpieza e higiene.

– También interviene el sabor del agua con el que se va a realizar el café.

– Pero sobre todo lo que va a determinar el sabor y la calidad del café es la propia calidad      y sabor del café que se va a introducir en la máquina expendedora.

Precisamente de eso vamos a hablar presentando este nuevo producto que estamos introduciendo actualmente en nuestras máquinas expendedoras: El café vending “BONKA ORIGEN”.

café bonka origen para máquinas vending, un café sostenible

Café vending Bonka Origen:

 

El tomar una taza de café Bonka Origen es sinónimo de disfrutar de un mundo intenso de sensaciones, gracias a la combinación perfecta de su sabor, aroma y cremosidad. Es la forma perfecta de disfrutar de un café excelente gracias a la mejor combinación de sus marcas Bonka y Nestlé. Basta con decir que ha sido considerado por los expertos del café como uno de los mejores cafés del mundo.

 

Pero no solo eso, además de ser un café excelente, es también un producto que apuesta y ayuda a la sostenibilidad del medio ambiente, ocupándose de las buenas prácticas en los ejes económico, social y medio ambiental. El café Bonka Origen posee certificación Rainforest, certificación que  ayuda a los caficultores a soportar las oscilaciones del mercado globalganar eficiencia y mejorar la calidad de sus cultivos.

Café para vending café bonka sostenible

“Tomar café Bonka Origen es disfrutar del mejor café además de contribuir a la sostenibilidad y el medio ambiente”.

 

 

El café es el rey del vending

No hay duda, de entre todos los productos de las máquinas de vending y máquinas expendedoras si hay un producto que realmente es el más vendido ese es el caféEl café es el rey del vending según el diario digital ideal.es.  El café no solo es el producto más consumido en las máquinas expendedoras, si no que también es uno de los productos más consumidos a nivel mundial. (En los hogares, en los bares y cafeterías, en los centros comerciales…)

Ya hablamos en algún otro post anterior que lo titulábamos “Maquinas de café expendedoras vending, un café excelente” sobre el tópico de que el café vending puede ser tan bueno como el café expreso de cualquier buena cafetería. Os dejo aquí el link por si queréis entrar a leerlo: http://www.oyarzunsl.com/blog/2011/10/maquinas-de-cafe-expendedoras-vending-un-cafe-excelente/

Lo que está claro es que las estadísticas mandan, y que las máquinas expendedoras de bebidas actuales son una combinación de experiencia, innovación y tecnología y están especialmente preparadas para proporcionar los mejores resultados en la elaboración de un buen café, independientemente de las múltiples variantes que el usuario escoja a la hora de tomarse un buen café vending en una máquina expendedora: café solo, café largo, café cortado, café capuchino, etc.

maquina expendedora de café solista

La calidad de los productos es la otra variante importante para proporcionar un café de excelente sabor y excelente calidad, sin olvidar por supuesto un buen mantenimiento y una buena higiene en las máquinas.

Dos máquinas expendedoras de café puede ser iguales. Igual marcha y modelo, y sin embargo proporcionar un café de diferente calidad y sabor.  Dependiendo de la calidad de las materias primas que introduzcamos en la máquina, es decir, dependiendo de la calidad del café, de la calidad de la leche y del agua, va a depender también la calidad y el sabor del café que proporcione la máquina expendedora.

Una buena máquina, un buen mantenimiento y la utilización de productos de primera calidad y sabor, nos va a proporcionar un café de excelente calidad. Eso no hay duda. Por que las estadísticas mandan, ¡ya no hay excusa para no poder tomarse un buen café!

Máquinas vending de agua mineral, refrescos y bebidas frías – La hidratación del verano

En verano y en ambientes laborales de calor el consumo del agua y de refrescos en las máquinas de vending se dispara con respecto a otros productos. No solo no es raro ver a las personas con su botella de agua en la mano, sino que es recomendable. Especialmente en días de calor excesivo, o si se van a realizar actividades físicas de esfuerzo. También cuando se va estar un tiempo largo expuesto al sol y en largos viajes la hidratación es fundamental.

Durante veranos calurosos especialmente como el que hemos vivido este año, y también en ambientes laborales donde hay altas temperaturas hace que el organismo pierda mayor proporción de agua mediante la sudoración. Por lo que es más conveniente tener a mano siempre e ingerir mayor número de líquidos, principalmente agua. El cuerpo humano está constituido por agua en más del 50% del organismo. Lo curioso además es que el cuerpo humano no acumula el agua si no que lo va expulsando, por lo que es necesario que le vayamos aportando agua a lo largo del día según la vayamos perdiendo por medio de las diversas funciones corporales como sudoración, evacuaciones, digestión, entre otras.

Durante las épocas y ambientes laborales de calor de calor es vital hidratarse más a menudo, ya que sudamos más, por lo que debemos reponer más líquidos, principalmente en personas mayores y niños, que tienen edades más frágiles al calor.

El café también hidrata:

A pesar de que en épocas de calor o en ambientes laborales donde hay altas temperaturas el consumo de las máquinas vending de bebidas frías suele ser mayor que el de las máquinas de café y expendedoras de bebidas calientes, y son, por lo tanto, el agua, zumos, refrescos y batidoslos productos vending más consumidos por su sensación de frescor. Debemos destacar que el café también hidrata. A pesar de que se ha discutido mucho sobre este tema, y que además el café ha sido considerado por muchos como una bebida diurética durante mucho tiempo, recientes estudios realizados por el BIHW (Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar revelan que el café y todas las bebidas que contienen cafeína también hidratan!  Ver más

Máquina de café vending Concerto

Máquina Vending de café Concerto: “Máquina expendedora de bebidas calientes y frías”.

Máquina vending de café Concerto: “Máquina expendedora de bebidas calientes y frías”.

Esta nueva máquina ofrece una amplia selección de opciones de bebidas frías y calientes de gran calidad capaz de satisfacer todos los gustos. Ideal para tomarse un café bien frío en verano, y caliente en invierno.

 

 

 

 

Disfrutar del aroma de un buen café

Supongo que el café es una de las bebidas que despiertan más los sentidos. Quizá el café posee uno de los aromas que más sensaciones y recuerdos me traen desde la infancia.

El olor del café recién hecho, es uno de los aromas que más recuerdo de mi niñez. La casa repleta del olor a café. Su aroma es algo que jamás se olvida. A mí me despierta muchas sensaciones, muchos recuerdos: La familia, la televisión en blanco y negro, la lluvia cayendo en la terraza a través de los cristales de la cocina. ¿Alguien se acuerda de un programa o presentadora de radio llamada Elena Francis?

Máquina expendedora de bebias calientes Kikko Max + Máquina vending Snacks Snakky Max

Máquinas expendedoras de café + snacks: Kikko Max y Snakky Max

El aroma del café recién hecho es para disfrutarlo. Disfrutarlo en las tardes de invierno, en la terraza de un bar en verano con unos amigos, o en una pausa delante de una máquina expendedora de bebidas calientes con los compañeros de trabajo.

Hoy he tenido esa misma sensación al hacer una visita en la empresa de un amigo. Al pasar por las máquinas expendedoras de café me ha llegado ese aroma inconfundible, ese aroma a café recién hecho, ese sin fin de sensaciones que pasan en un segundo por tu cabeza y te transportan a mil y una época de tu vida, mil imágenes por segundo al cerrar los ojos, envasadas en un solo aroma.

El aroma del café está hecho para disfrutarlo.

Vending y salud, una apuesta por la salud en las máquinas vending

Es verdad que es importante cuidar el aspecto de la salud en el sector de la alimentación. También por supuesto en la alimentación vending. Somos muy conscientes de ello, por lo que vamos a romper una lanza en contra de lo establecido.

Parece que ha estado presente siempre la idea de que en las máquinas vending de alimentación, snacks y bebidas calientes y frías, tiene que haber alimentos con un alto contenido en azúcar, harinas y bollería industrial. No vamos a negarlo. En general si analizáramos el contenido de la mayoría de las máquinas vending de alimentos y bebidas, daría un porcentaje muy alto a favor de esta teoría. En el fondo es algo social, es como la pescadilla que se muerde la cola. Una máquina vending en realidad se rellena con los alimentos y bebidas que la gente demanda. La gente demanda los alimentos que el marketing vende. El marketing y la publicidad nos enseña comprar los productos que las empresas fabrican. Las empresas fabrican los alimentos bajo las reglas que las autoridades permiten. Y así el sistema queda establecido.

Máquina de vending Brio3 + Minisnakky Máquina expendedora de café Brio3 + máquina vending de snacks Minisnakky

Es algo educacional. Empezando por las autoridades, por las empresas que fabrican, siguiendo por el marketing y la publicidad y finalmente por nosotros, el sector vending, tenemos que impulsar una tendencia hacia el consumo de una alimentación saludable. Tenemos que informar, tenemos educar, tenemos que enseñar por medio del conocimiento a los consumidores a saber elegir. Tenemos que enseñar a comer sano.

Rompemos una lanza a favor de una alimentación sana tanto en las máquinas de vending, como en las cafeterías, en las tiendas,  en el supermercado, y en los hogares.

Afortunadamente en el sector vending cada vez tenemos la oportunidad de ofrecer más opciones sanas en la alimentación.  La alimentación funcional y saludable cada vez está ganando más terreno dentro de las máquinas de vending.

¡Apuesta por un vending sano!

Máquinas vending de bebidas frías y refrescos – ¡La primavera ya llegó!

La primavera ya llegó y con ella  poco a poco va entrando el calor y nos vamos desprendiendo de abrigos, bufandas y demás prendas, dejando el invierno atrás, y como ha ocurrido estos días (ya veremos cuánto dura), buscamos la manga corta, las comidas ligeras y las bebidas frías que nos refresquen.

Aunque sabemos que el café es una bebida atemporal que se consume durante todo el año, es a partir de esta época, con  la primavera y el comienzo del calor, cuando las máquinas expendedoras de bebidas frías y refrescos comienzan a demandarse en mayor cantidad.

También es verdad que es cuestión de gustos… ¡a mí mi café mañanero en el descanso de las 11h no hay quién me lo quite!, pero una Coca Cola muy fría (o cualquier otro refresco) a media mañana especialmente en los días de calor también sienta muy bien.

Es como un ritual:

“Parece que ya estás saboreando tu refresco mientras te vas acercando a la máquina expendedora de bebidas frías. Una vez frente a la máquina, el preámbulo del sonido de las monedas al introducirlas por la ranura iniciando el proceso, el sonido de la lata fría recorriendo la máquina expendedora y golpeando al llegar al fondo al pulsar la tecla deseada indicando que ya se acerca el momento, y la sensación al recoger la lata y sentir su frescor en la mano”. “Si. Es el momento. Abrir la lata, acercártela a la boca y sentir el burbujeo y el frescor del refresco recorriendo la garganta”.

Máquina vending de bebidas frías Diesis 500 - Diesis 700